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壓力山大就想狂吃舒壓 營養師授3招 先騙過大腦


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快要過年了,歲末總是有爆量的工作。 營養師張語希指出,面對快要爆炸的壓力,此時比較聰明的作法,是要學會“先安撫大腦”,先把這種失控的念頭壓下來。


張語希在臉書分享,她表示,很多人都會以暴飲暴食來發泄,若是這個念頭出現在深夜,明明肚子不餓但嘴巴就是停不下來。 但她認為,不是意志力不夠,而是壓力一大,壓力荷爾蒙就上來,大腦會誤以為我們正在逃難,就會拼命下指令,要你快點吃高糖、高油的東西,儲存能量。

若此時,你沒有忍住,張語希分析,硬撐、忍耐、跟自己對抗,通常都沒什麼用,比較聰明的作法是學會“先安撫大腦”,以下是她整理出3個方法,幾乎不用意志力來阻止暴食沖動:


●物理占位法:

先喝一大杯氣泡水或奇亞籽水,讓胃先有東西,大腦會收到一個好像已經有點飽的訊號。

●生化訊號法:


蛋白質真的很關鍵,一顆水煮蛋或一杯熱豆漿,比餅幹、甜點,更能讓大腦冷靜下來。

●感官轉移法:


有時候不是餓,只是壓力大想發泄,去咬脆脆的小黃瓜、海苔或嚼很涼的口香糖,讓嘴巴先有事情做。

張語希指出,很多人實際試過,只要先做其中一件,大概10-15分鍾,那股“非吃不可”的沖動,就會退消很多。


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